Vidéo fabrication de macarons par Christophe Felder

Pour celle que ça interesse (Hélène j'ai pensé a toi ) la vidéo de la fabrication des macarons que j'ai adopté, c'est celle qui a donné le meilleur résultat à mon goût, et c'est cette technique que j'ai utilisé pour réalisé cette recette : Macarons chocolat-spéculoos . on retrouve cette technique et différentes recettes sucrée et salée dans ce livre :

Voici cette vidéo :

Maintenant à vous de jouer, vous verrez c'est pas si compliqué !

Comments

[LN]

Merci!! merci!! Si avec toutes ces explications je n'y arrive pas c'est que vraiment mon cas est irrécupérable!! je te tiendrai au courant.. bises