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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 11:03
Voici une recette très classique mais tellement bonne, j'ai trouvé cette recette sur le blog 
 
Le coin repas : Le quatre-quart breton

Cette recette est tout simplement parfaite, la voici

Ingrédients :


4 oeufs moyen

Prévoir le même poids d'oeufs en farine, sucre et beurre demi-sel soit environ :

240 gr de  farine
240 gr de sucre 
240gr de beurre demi-sel fondu

1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four.
Faire fondre le beurre au micro ondes, ajouter le sucre + les oeufs battus et bien mélanger au fouet.
Ajouter ensuite le sel + la farine + la levure.

Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
Enfourner à
180°C
environ 50 minutes. Bien surveiller la cuisson, (le cake colore très vite, ne pas hesiter a mettre un papier alu pour fini la cuisson et limiter la coloration), la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

 

Bon appétit


quatre quart

 

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Published by nanatiti - dans Dessert
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commentaires

nath 23/02/2011 18:42


TELLEMENT MEILLEUR QUE CEUX ACHETE EN MAGASIN ...
DU COUP, MALGRÉ L'AVOIR TESTE ENTRE NOËL ET LE JOUR DE L'AN NOUS LUI AVONS TROUVE UNE PETITE PLACE SANS SE POSER DE QUESTIONS CALORIQUES !


nanatiti 24/02/2011 17:17



y a pas photo en effet, je préfère en manger moin smais du bon, niveau calories, là c'ets moins drôle lol



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