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26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 22:17

Voici donc la dernière recette : Macarons aux Cerises Amarena

Toujours la même recette de base et ici coloré en jaune et parsemé de point de colorant rouge et bleu avec comme ustensile une brosse à dent (neuve bien sûre lol)

Macarons aux Cerises Amarena
Pour les ingrédients de la ganache il faut :

100 gr de chocolat blanc
100 gr de crème liquide.
1 c.à.s  de sirop des cerises amarena
1 cerise amarena par macarons

Préparation:

Faire chauffer la crème liquide jusqu'a ébulition avec le sirop des cerises.
Verser un tiers de la pâte sur le chocolat blanc préalablement cassé en morceaux.
Remuer avec une cuillère et ajouter ensuite le reste de la crème.
Mettre au frais cette ganache pendant au moins deux heures.

Garnir les macarons de cette ganache en faisant un anneau à l'intérieur duquel vous déposerez une cerises amarena,

Macarons aux Cerises Amarena 2
Maintenant à vous de jouer et régalez-vous !!

trio de macarons

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Published by nanatiti - dans Macarons
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commentaires

chouchou 08/04/2010 19:14


hier j'en ai mangé de ça chez Isa.et c'était BONNN, JOLI ET BON.merci (dicté par chouchou lui même


nanatiti 08/04/2010 19:18



Merci mon Chouchou gros bisous ainsi qu'a Chacha



Magalie 31/03/2010 15:11


ils sont superbes, bravo.


nanatiti 31/03/2010 15:48



merci



Lustucrubleu 28/03/2010 16:35


Ils sont tout jolie!!


nanatiti 28/03/2010 21:10


merci !


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