Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 21:50

Après une journée chargée au travail , j'ai décidé de me détendre en faisant quelques macarons pour le dessert de demain en accompagnement d'une crème brûlée que nous dégusterons avec nos amis.

Donc pour demain :Macarons au citron, Macarons Praliné et Macarons aux Cerises Amarena.

Voici les recettes :


pour les macarons utliser la recette de base ici

J'ai coloré la pâte avec du colorant jaune et ensuite avec une brosse à dent j'ai "aspergé de colorant rouge.

Macarons au citronMacarons au citron 2
Pour la garniture des macarons citrons j'ai utlisé du Lemon curd que j'ai fais hier au micro onde (une recette de ma copine Hélène)

150 gr de sucre
10 cl de jus de citrons
1 c.à.s. de Maïzena
3 oeufs

Mélanger le tout dans un saladier, mettre 1 minute au micro-onde, remuer remettre 1 minute, remuer à nouveau; remettre 1 minute et voila c'est fini (suivant la puissance du micro-onde il faudra peut-être 1 minute supplémentaire) mettre au frais dans un pot fermé (cette crème se conserve facilement 4 / 5 jours)

Garnir les macarons de cette  crème.

Macarons au citron 3

Partager cet article

Repost 0
Published by nanatiti - dans Macarons
commenter cet article

commentaires

karine 08/04/2010 18:59


trop bons!!!essayez!le goût en vaut la chandelle!encore merci à toi Isa...


nanatiti 08/04/2010 19:05



ça y est t'a réussi à mettre un commentaire


Merci bisousss



Présentation

  • : Le blog de nanatiti
  • Le blog de nanatiti
  • : Blog exclusivement dédié à la cuisine
  • Contact