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26 décembre 2010 7 26 /12 /décembre /2010 19:45

Mes nièces prennent plaisir à cuisiner alors j'ai décider de le offrir pour Noël un petit cadeau original un S.O.S Cookies, recette que j'ai découvert ici sur le blog de MaMaison Pain d'épices, voici la recette et la photo du bocal avant qu'il ne soit offert:

sos cookies

Ingrédients pour un bocal d'1 litre:

 

250 gr de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)

1/4 de cuillère à café de sel

100 gr de flocons d'avoine

200 gr de pépites de chocolat

100 gr de sucre roux

100 gr de sucre blanc

100 gr de noix

 

Préparation :

 

Laver le bocal à l'eau chaude et sécher-le. Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Verser dans le bocal vide et tasser bien. Tapoter le bocal sur le plan de travail. Ajouter ensuite les flocons d'avoine, tapoter à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverses.

Ajouter ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.

Fermer hermétiquement.

 

Faire une jolie étiquette avec les instructions suivantes :

Préchauffez le four à 180°C.

Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125 gr de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.

 

Image1

  

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Published by nanatiti - dans Dessert
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