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19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 16:58

Voici une recette super facile à réaliser au Mycook ou autre robot type thermomix, Cook'in...Les rochers Coco, trop trop bon !!

Suivez moi en cuisine...

Rochers coco

Ingrédients pour environs 20 rochers:

4 blancs d'oeufs

160 gr de sucre

200 gr de noix de coco

1 pincée de sel

 

Préparation:

Mettre les blancs d'oeufs dans le bol muni du fouet.

Ajouter le sucre et le sel

Régler 4 minutes, vitesse 3, thermostat 40°c

A la sonnerie, ajouter la noix de coco, régler vitesse 4, 5 secondes.

Racler les bords et de nouveau 5 secondes, vitesse 4.

Remplir les moules demi-sphères en silicone ou faire 20 petits tas sur une silpat ou papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère.

Cuire au four à 180°c pendant 20 minutes.

Image1

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commentaires

irene 17/07/2014 14:50

bonne recette

Nanatiti 17/07/2014 14:54

Merci

http://le-couscous-marocain.blogspot.com 12/03/2014 18:41

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

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