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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 12:04
Nous sommes bloqués par la neige à la maison et ma fille Chloé a envie d'une pizza, alors zou en cuisine et on va en faire une maison, voici notre recette :

pizza-maison.JPG

Ingrédients pour la pâte à Pizza: ( environ 2 pizzas de 28cm)

500 gr de farine
1 c.à.c de sel fin
2 c.à.s.d'huile d'olive
1 verre de lait entier.

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le batteur jusqu'a ce que la pâte se décolle du bord.
La laisser reposer 1/2 heure.

L'étaler et la garnir des ingrédients de votre choix.

Aujourd'hui nous avons mis dans l'ordre :

- Sauce tomates.
- Oignons rissolés a l'huile d'olive
- Lanières de jambon blanc
- Rondelles de tomates
-Tranches fines de chorizo
- Filet d'anchois
- Gruyère rapé

Cuire au four 180°c (Therm 6) environ 20 min.

Ensuite régalez vous



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Published by nanatiti - dans Plat
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