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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 19:46

Ma fille Chloé aussi a pris goût à la cuisine, elle a reçu son kit moule flexipan avec son livre et le tablier pour débuter : kit enfant mini-modulo  férences en fin de page.

 

Première recette testée : Les papillons au saumon.

 

Chloé en plein travail : 100 2636

 

Ingrédients :

 

- 300gr de saumon (Nous : 2 boites)

- 300gr de crème fraîche liquide

- 4 oeufs

- 1/2 c.à.c de paprika

- Sel, poivre

 

- 1 Petites carottes / personnes

- Tomates, radis, ciboulette pour le décor.

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°c (thermo 6)

Egoutter le saumon et enlever lapeau et les arrêtes qui pourraient rester.

Mixer avec la crème liquide.

Casser les oeufs et les battre en omelette

Ajouter le mélange saumon / crème.

Ajouter le sel, le poivre et le paprika.

 

Verser dans les empreintes mini-modulo :

Les papillons au saumon de Chloé

Cuire au four 15 minutes

Laisser refroidir avant de démouler.

Les papillons au saumon de Chloé 2

Cuire les carottes épluchées dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter et laisser refroidir.

 

Dresser suivant le modèle de Chloé :

Les papillons au saumon de Chloé 3

C'etait pour le diner alors elle nous a préparer une assiette garnie comme cela :

Les papillons au saumon de Chloé 4

 Avec une sauce citron c'etait super bon !!!!

 

Cette recette est très facile à réaliser pour les enfants.

 

Pour obtenir le kit mini-modulo:

 

KIt mini-modulo : références KIT 25 du catalogue Flexipan / Demarle (mars 2010 à août 2010)

 

Conseillère Flexipan :

Marie-Annick Gachelin

Conseillière Flexipan

172 rue de l'amandier

50110 Tourlaville

 

contact : 02.33.22.53.00

mail : nanick50@free.fr

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Published by nanatiti - dans Viandes - poissons
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commentaires

RiriColibri 09/06/2010 12:14


bravo à ta fille!!!
Bon mercredi, en cuisine peut etre avec elle?
bises!


nanatiti 09/06/2010 12:39



Oui il y a des chances, encore plein de recettes a tester dont des quilles au chocolat et ds japonaises au jambon.


tout un programme lol


Bises et bon journée



Marie-Annick 09/06/2010 07:42


Bravo Chloé ! Tu es la digne fille de ta mère ! Continue comme cela et tu auras bientôt ta rubrique personnelle sur le blog de Maman et ton propre livre de cuisine !


nanatiti 09/06/2010 12:40



Merci je lui transmet, elle etait très fière d'elle, et nous aussi, mais bon j ne pense pas qu'elle en fasse son métier comme sa Maman.


a samedi, bisous



barbamama 07/06/2010 09:42


Dis, tu nous prêtes ta fille de temps en temps ? Cà a l'air bien bon et c'est très joli. Bravo Chloé :)Bisous à tous les trois


nanatiti 07/06/2010 10:08



oui super bon, je veux bien te "prêter" Chloé mais t'es pas à côté, Quand Lilirose sera plus grande et lui donnera des cours lol


Bisous a vous 7 et a bientôt



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