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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 17:34

Aujourd'hui mercredi Chloé a décider de continuer son exploration culinaire !

Son choix s'est porter sur les "quilles en chocolat" de son livre "Flexipant c'est amusant "

Voici la recette :

 Les quilles en chocolat de Chloe

 

Ingrédients:

 

Pour les croc'chocolats:

 

- 240 gr de chocolat noir

- 120 gr de beurre doux

- 260 gr de biscuits type "Petits Beurre" (ici Chloé a utilisé des "spéculoos" car plus de "petits beurre")

- 2 oeufs

 

Pour le décor :

 

- Des pastilles de sucre coloré (ici elle a utilisé des amandes caramélisé car pas trouvé de sucre coloré)

 

Préparation:

 

Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un saladier avec le beurre.

Le faire fondre au micro-onde pendnat 1 minute (rallonger ou diminuer le temps suivant la puissance du micro-onde)

Pendant ce temps battre les oeufs en omelette.

Réduire les biscuits en petits morceaux.

Ajouter les oeufs battus au mélange chocolat / beurre en remuant constamment.

Ajouter les biscuits en poudre.

 

Remplir les empreintes avec ce mélange en tassant bien.

 

Laisser reposer au froid pendant 3 heures.

 

Pour le décor, démouler les quilles et ranger les pastilles de sucre colorés en rangs ou comme Chloé parsemer d'amandes grillées caramélisées.

 

Servir avec une crème anglaise.

Les quilles en chocolat de Chloe 2 

C'est divin !! et super facile à réaliser pour les enfants !!!

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Published by nanatiti - dans Dessert
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commentaires

petite femme 24/07/2010 04:47


Alors cette recette est un classique maintenant à la maison.. meme si c'est hyper glicemique, mais un vrai regal!!
Continues CHLOE!!
LN


nanatiti 24/07/2010 07:58



c'est crocro bon !


merci pour Chloé



snoopy 09/06/2010 18:10


Bravo Chloé, va falloir créer ton blog maintenant !


nanatiti 09/06/2010 18:14



oh là là pas encore prête , encore en plein apprentissage! lol mais on y croit !!



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