Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 10:08

C'est la pleine saison de courgettes, il y en a plein le jardin, donc pour ce midi j'ai testé une recette que ma soeur Sylvie nous avait fait gouter et qui avait régalé tout le monde:

 

Ingrédients:

 

8 pommes de terre moyennes

2 courgettes

50 cl de crème liquide

50 cl de lait

sel, poivre, curry

Facultatif: emmenthal rapé

 

Préparation:

 

Eplucher les pommes de terre et les courgettes.

Les émincer finement.

Mélanger les délicatement et répendre dans un plat à gratin.

 

Préchauffer le four 180°c (therm 6)

 

Mélanger la crème liquide, le lait, le el et le poivre

Ajouter le curry suivant votre goût.

 

Verser sur le mélange courgettes / pommes de terre.

Parsemer d'emmenthal rapé (je n'en vait pas ce jour, donc pas mis)

 

Enfourner pour envrion 1 heure de cuisson. 

gratin de courgette pdt curry

 Une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants souvent un peu rétissants.

Partager cet article

Repost 0
Published by nanatiti - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

petite femme 24/07/2010 04:45


Ca y est je l'ai fait... il faut du temps des faois.. c'est une recette que je referai volontier mais j'ai rapée les pommes de terre et les courgettes et pas en rondelles, j'espére que c'est bien
ce que tu as voulu indiquer? je l'ai fait cuire en mini cocotte. et j'aimis le conté aussi. avec une viande blanche c'etait super bon merci encore et continues
LN


nanatiti 24/07/2010 08:00



rapée ou rondelles pux importe le gout reste le même


bonne idée d'utiliser les mini cocotte


Nous c'etait avec du rôti de porc et c'est vrai que c'etait parfait


Bisous



*Doudou* 22/07/2010 15:53


ça a l'air délicieux, bravo!


nanatiti 22/07/2010 17:11



merci



véro 22/07/2010 10:44


j'aime pas le curry mais par contre ta recette ton bien car pour ce midi je prévoit aussi une base pomme de terre/courgette
bisous, véro


nanatiti 22/07/2010 10:53



le curry reste facultatif nous on aime beaucoup les épices, mais sans curry c'es super bon aussi


bisous


et bonne journée



Marie-Annick 22/07/2010 10:41


Bonjour Isabelle !
Contente de te retrouver active ! Merci pour cette nouvelle recette. Le mélange courgettes-pommes de terre rend ce plat un peu plus nourrissant.
Entre les courgettes et l'île flottante, je crois que je vais craquer, une nouvelle fois, pour l'île flottante !
Bonne journée à toi !
Bisous.


nanatiti 22/07/2010 10:54



tentation quand tu nous tiens !



Présentation

  • : Le blog de nanatiti
  • Le blog de nanatiti
  • : Blog exclusivement dédié à la cuisine
  • Contact