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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 17:53
Même recette que les Pépito : Recette ici  (ici J'ai utilisé la moitié de la préparation qu'il me resté de la recette des pépitos)
Je vous donne donc juste la technique de pliage :

Etaler la pâte en grand carré et couper ensuite 4 carrés identiques.
Tailler comme suit :

Fleur de Brioches aux pepites

Déposer une cuillère de crème patissière au pépites et commencer le pliage :

Fleur de Brioches aux pepites 2

Fleur de Brioches aux pepites 3
Fleur de Brioches aux pepites 4
Cuire au four 180°c pendant 15 minutes

Fleur de Brioches aux pepites 6
Fleur de Brioches aux pepites 5
Maintenant il n'y a plus qu'a goûter !!

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commentaires

bollotte 15/07/2011 10:46


bonjour je suis tomber sur les recettes brioche ; ou peut ton trouver le moule a acheter celui qui montre les petits pain avec la confiture de fraise .
merci d'avance
salutation


nanatiti 15/07/2011 12:33



Bonjour


Ce sont des moules Demarle Flesipan, on les trouve en vente à domicile lors de reunion avec atelier culinaire.


Pour plus de renseignement recontactez moi



gourmandise14 19/03/2010 20:20


heuuuu!! comment dire gloupsss


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