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22 novembre 2009 7 22 /11 /novembre /2009 18:44
Voici une variante des financiers fait précédemment là j'ai voulu tenter avec de la  poires et c'est tout simplement divin !

Ingrédients :


- 80 g de poudre d'amandes,
- 80 g de sucre glace,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 2 c à soupe de farine,
- 2 blancs d'œufs,
- 100 g de beurre fondu,
- 1 c à café de poudre de pain d'épices ( mélange de :
cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle en poudre en quantitée égale)
- 20 g de pépite de chocolat.
- 3 1/2 poires au sirop
 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C. 

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, le sucre vanillé et la farine.

Ajouter successivement les 2 blancs d'œufs et le beurre fondu, puis rajouter la poudre de pain d'épices, les pépites de chocolat et les poires coupées en  tout petits morceaux.
Dresser la pâte dans les empreintes cuillères a l'aide d'une poche a douille.



Mettre au four 15 minutes.



Régalez-vous

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Published by nanatiti - dans Dessert
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