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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 19:28

Ce soir au menu c'est Croissants au jambon, alors vite on prend le robot et on fais une p'tite béchamel rapide, bien pratique:  ça n'accroche pas et 1 seul accesoire à laver et inrratable !!

Voici la recette:

bechamel au mycook

 Ingrédients :

 

50 gr de beurre

50 gr de farine

500 ml de lait

sel, poivre

muscade

 

Préparation:

 

Placer le fouet sur les lames, ajouter le beurre et programmer :

     1 minute, 80°c, vitesse 5.

Ajouter la farine, programmer

     1 minute, 80°c, vitesse 5.

Ajouter le lait, le sel, le poivre, la muscade, programmer

     5 minutes, 110°c, vitesse 5.

 

Débarasser et laisser refroidir ou napper le plat si vous l'utiliser pour un gratin.

 

Vous voyez rapide et simple, je vous l'avez dit

    

 

 

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commentaires

Grain de Raisin 25/11/2010 10:30


Bonjour,

Jusqu’au 19 décembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être l’un des 80 coffrets de 4 mini-cocottes Le Creuset mis en jeu.

Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/redirect.html#c=67&pg=7

N'hésitez pas à faire passer le message !

Amicalement,


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