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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 20:23


Béchamel au micro-onde pour mon amie Peggy qui ne sait pas la faire sans son señor momix, tu va voir c'est super simple !!!

Ingrédients :
 
  • 1/4 de l de lait
  • 100 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • sel et poivre

Préparation :

Dans un grand récipient, faites fondre le beurre 1 min au
micro-ondes.

Sortez-le et ajoutez la farine en remuant bien.

Versez le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant.

Assaisonnez.

Remettez le tout au micro-ondes pendant 1 min.

Fouettez bien, c'est prêt !


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Published by nanatiti - dans Garniture - sauce
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