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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 20:23

Demain nous fêtons l'anniversaire de notre Chouchou, parmi les 3 desserts que j'ai réalisé, il y aura un assortiments de macarons on ADORRRE !!!!!

assortiment de macarons

Vous aurez en début de semaine les tutos et photos des deux autres desserts (Gâteau 3d Spiderman et l'Arlequin).

J'avais quelques fois des soucis avec ma recette de crème au beurre alors j'ai décidé de tester la recette de mon mari, elle est tip top, facile, rapide, inrattable, tout ce que j'aime.

Voici sa recette :

 

Ingrédients:

 

250 gr de beurre

150 gr de sucre

2 oeufs (100 gr)

 

Préparation:

 

Casser les oeufs dans une casserole et les battre légèrement.

Ajouter le sucre et mettre sur feu doux.

Remuer à la cuillère en bois jusqu'a que le sucre soit fondu (tender l'oreille vous entrendrez le le sucre ne crisse plus dans la casserole) le mélange doit être lisse.

Battre en mousse le beurre au batteur

Ajouter en mince filet et doucement le mélange sucre-oeufs.

Battre doucement et augmenter progressivement la vitesse jusqu'a que la crème soit monter.

 

Et voila c'est fini, FACILE non ?????

Reste plus qu'a l'aromatiser avec des aromes divers que vous trouverez ici chez Patiwizz par exemple.

 

Voici le résultat d'aujourd'hui:

 macarons fraise

 

macarons litchi

 

macarons réglisse

 

macarons spéculoos

Les macarons ont été décoré avec des paillettes alimentaires que vous pourrez trouver ici chez ThémaDéco.

Les macarons ont été coloré avec des colorants poudres alimentaires.

 

Ils est bon de préparer les macarons la veille, ils sont meilleurs.

 

On va se régaler !!!!!! vivement demain.

Image2

 

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Published by nanatiti - dans Macarons
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commentaires

ASMAE 04/11/2012 12:09


 SUPER!!! merci beaucoup pour ta
reponse aussi rapide!!!! 

Nanatiti 04/11/2012 12:13



avec plaisir !!


Bon dimanche



Asmae haddou Bouaissa 01/11/2012 19:04


merci pour ces recettes!!! pensez vous qu on puisse garnir les macarons de cette creme au beurre (ou celle de felder: la legere;)) poses sr une pyramide (non piqué )


 


merci a vous

Nanatiti 01/11/2012 20:47



Oui on peux tout a fait garnir les macarons; je les pose aussi sur une pyramides (non piqué) alors oui en effet vous pouvez !!!


Merci de votre visite, a très bientôt !!!



Alice Tartine =) 01/05/2011 12:55


Magnifique !!!


nanatiti 01/05/2011 19:46



merci !!!!!



sylvie 29/04/2011 21:03


miammmmmmmmmmmmmmmmm


nanatiti 29/04/2011 21:27



oui comme tu dis miammmmmmmm  !!



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