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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 14:51
Ingrédients :

150 gr de farine
130 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre
1 sachet de levure
Caramel liquide
1 boite d'ananas ( garder le jus)
4 oeufs

Préparation :

Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.
Faire fondre le beurre.
Incorporer les jaunes d'oeufs puis le beurre fondu, mélanger.
Ajouter les blancs d'oeufs battu en neige.
Carméliser un moule à manquer.
Disposer les tranches d'ananas dans le fond du moule, couper le reste en petit morceaux et les incorporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire 45 minutes au four therm 4 : 120 °c

Quand le gâteau est cuit, l'arroser du jus de la boîte d'ananas.
Retourner le gâteau sur un plat et laisser refroidir

Déguster !! 

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Published by nanatiti - dans Dessert
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