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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 19:14

Ingrédients pour 2 personnes :

3 portions de camembert chacun ou mixer des restes de fromages et former des boulettes
2 cuil. à soupe bombées de farine
Un œuf battu
De la chapelure
De l’huile végétale

Préparation :

Mettez la farine dans une assiette.
Battez l’œuf dans une assiette creuse.
Roulez chaque quartier de camembert (ou les boulettes de fromages) dans la farine, puis dans l’œuf puis dans la chapelure et réservez.

Cela doit ressembler à ceci :

croquettes_camembert_avant

Versez l’huile sur toute la surface d’une grande poêle et faites chauffez.
Quand l’huile est chaude, mettez les quartiers de camembert dans la poêle et faites-les dorer sur toutes les faces.
Attention de ne pas les laisser trop longtemps sinon ça coulle !!
Servez avec une salade verte et du pain.

 

croquettes_camembert_aprs

Bon appétit !!!!!

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Published by nanatiti - dans Plat
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commentaires

gourmandise14 17/09/2009 16:05

ça à l'air cro cro bon!! Comme j'ai rien prévu pour ce soir alors le menu est tout trouvé. Merci la belle! Big bisous!!

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